Page 7 - Revista Food Ingredients Brasil Ed. 52

NEWS & TRENDS criança. Uma nutrição materna saudável tem influência positiva na microbiota e na saúde imunológica de uma criança, enquanto o desenvolvimento equilibrado do sistema imunológico está associado à saúde da criança ao longo da vida. O reconhecimento dos benefícios do HN001® por parte da ANVISA na redução de eczema em crianças é uma conquista da DuPont Nutrition & Biosciences que se deve a um conjunto de fatores, den- tre eles, a consistência nos resultados obtidos em um estudo de acompanha- mento a longo prazo, que teve início com mulheres grávidas e seguiu acompanhan- do seus bebês até que eles atingissem 11 anos de idade, comprovando a persistência do benefício, mesmo após cessado o consumo do probiótico aos dois anos de idade. De acordo com a DuPont Nutrition & Biosciences, como a prevalência de eczema e alergias vem aumentando em todo o mundo, há um crescimento na demanda por suplementos alimentares seguros que apoiem o desenvolvimento do sistema imunológico de bebês, por isso a im- por tância dessa aprovação no Brasil. Outras cepas da DuPont aprovadas no Brasil são Bifidobacterium lactis HN019TM e Lactobacillus acidophilus NCFM®, aprovadas para saúde gastrointestinal. dupontnutritionandbiosciences.com KERRY ADQUIRE EMPRESA CANADENSE DE PROBIÓTICOS A Kerry anunciou que chegou a um acordo para adquirir a canadense Bio-K Plus International, empresa líder em probióticos, com uma gama de bebidas probióticas clinicamente comprovadas e aplicações de suplementos no mercado nor te-americano, expandindo as capaci- dades e a posição de liderança de Kerry no mercado de probióticos. Esta aquisi- ção amplia o portfólio de probióticos da Kerry e reflete o número crescente de consumidores que estão se tornando mais proativos em sua abordagem para gerenciamento da saúde, se voltando para alimentos, bebidas e suplementos funcionais produzidos com ingredientes funcionais clinicamente comprovados. Os produtos Bio-K Plus são formulados com três cepas proprietárias e clinica- mente validadas de probióticos que têm eficácia comprovada para uma série de benefícios terapêuticos, incluindo a pre- venção de efeitos colaterais resultantes do uso de antibióticos. De acordo com a EVOLUIR COM VALORES SUSTENTÁVEIS FAZ PARTE DA NOSSA HISTÓRIA. A Denver Especialidades Químicas produz, para o segmento de alimentos, diversos tipos de CARBOXIMETILCELULOSE DE SÓDIO (CMC) Denvercel® de alta pureza. Uma empresa do Grupo Formitex www.denverespecialidades.com.br vendas@denverespecialidades.com.br Estrada Fernando Nobre, 650 - Cotia-SP - Brasil CEP: 06705-490 - Tel.: (+55 11) 4613-2770 / 4613-2771 FOOD INGREDIENTS BRASIL No 52 - 2020 9 revista-fi.com.br