Page 26 - Revista Food Ingredients Brasil Ed. 52

DISTRIBUIDOR EM FOCO Ainda, a Divisão Vogler Systems é certificada pela norma FSSC 22000, garantindo a segurança e a qualidade dos sistemas de ingredientes. A Divisão Systems é composta por algumas linhas, entre elas estão: • INNOGUM: Soluções de hidroco- lóides que conferem aumento de viscosidade, melhoria de textura e estabilidade em alimentos e bebidas, auxiliando também na elasticidade ou firmeza de géis. • INNODOLCE: Soluções de edul- corantes que substituem total ou parcialmente a sacarose, podendo ser artificiais, híbridos ou naturais. Também podem ser utilizados para se reduzir teor calórico ou custo de alimentos e bebidas. • INNOSTAB: Soluções de hidrocolói- des indicadas para estabilizar, confe- rir corpo, promover mouthfeel, sus- pender sólidos, evitar a sedimentação de partículas e estabilizar emulsões em alimentos e bebidas. • INNODOX: Soluções de antioxidan- tes que visam a proteção oxidativa de alimentos com alto teor de óleo ou gordura, além do mercado de biodiesel. • INNOFIBER: Soluções que mesclam conceitos de fibras solúveis e insolúveis, conforme necessidade de aplicação. • INNOCOLOR: Soluções persona- lizadas de cores para alimentos e bebidas, incluindo aplicações pet food, desenvolvidas especialmente para o produto com cores únicas e especiais. • INNOPECTIN: Soluções de pectinas padronizadas no Brasil, para doces cremosos, doces de leite, iogurtes, preparados de frutas, geleias de frutas, geleias de brilho, entre outras importantes aplicações. • INNOVEGAN: Soluções desenhadas para o mercado plant-based através de fibras e hidrocolóides para conferir textura em produtos deste segmento, como proteínas vegetais e substitutos de ovos. 30 ANOS DE HISTÓRIA Em janeiro de 2020, a Vogler completou 30 anos de história e des- de o início executa o seu compromis- so com a satisfação dos fabricantes e parceiros, fomentando o desenvol- vimento do mercado, a garantia de fornecimento e os negócios a longo prazo, sem abrir mão de investir em produtos inovadores e saudáveis. Assim como no começo da sua história, a Vogler continuará aceitan- do novos desafios, formando novas parcerias de sucesso e encontrando pessoas que queiram caminhar e crescer junto com a marca. Essa é a Vogler desde 1990. Vogler Ingredients Ltda. vogler.com.br 28 FOOD INGREDIENTS BRASIL No 52 - 2020 revista-fi.com.br