Page 9 - Guia de Fornecedores 2020 - Ed. 49

NEWS & TRENDS ABIA FATURAMENTO DA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS E BEBIDAS CRESCEU EM 2019 O faturamento da indústria brasileira de alimentos e bebidas em 2019 foi de R$ 699,9 bilhões, valor 6,7% superior ao registrado no ano anterior, somadas ex- portações e vendas para consumo inter- no. As informações constam de relatório divulgado pela Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA). De acordo com a entidade, a quantia representa 9,7% do Produto Interno Bruto (PIB). O desempenho do setor em termos de ven- das reais registrou um aumento de 2,3%, a melhor taxa desde 2013, quando o resultado foi 4,2%. Em 2019, o destaque foi a intensificação no consumo de car- nes; derivados de cereais, chá e café; desidratados e supergelados; e do grupo de diversos, incluindo molhos, temperos condimentos, sorvetes e salgadinhos, que apresentaram aumentos de 11,1%, 5,6%, 4,9% e 3,4%, respectivamente. Por outro lado, verificou-se uma queda de alguns itens, como açúcar, 10,8%; óleos e gorduras, 4,7%; e derivados de frutas e vegetais, 4,1%. Segundo a ABIA, as vendas do mercado interno, que abran- gem varejo e food service, tiveram alta de 6,2%, superando o índice de 4,3%, de 2018. Com relação as exportações, a China é, atualmente, o país que mais importa alimentos industrializados do Brasil. Somente no ano passado, o país asiático adquiriu 248,8 mil toneladas, volume avaliado em US$ 5,327 bilhões; em 2018, foram US$ 3,304 bilhões. Na lista de principais mercados para o Brasil estão também a Holanda, Hong Kong, Estados Unidos e Arábia Saudita. De acordo com a ABIA, a expectativa de faturamento para 2020 é de crescimen- to entre 2,5% e 3,5% em vendas reais. abia.org.br Soluções customizadas para todos os segmentos do mercado. Ingredientes Inovadores • Suporte Técnico • Soluções Premium Confiabilidade na procedência e segurança dos ingredientes • Resposta rápida em todo o território nacional revista-fi.com.br FOOD INGREDIENTS BRASIL No 49 - 2020 9 www.tovani.com.br • 11.2974.7474 • 11.98487.1647 • suporte@tovani.com.br l N a e P s r u S o m s a i t e s o C n n t a a a t u i e e d m A n l m A r r B p i s l F o i ç e l m n e ã a b r o