Page 4 - Food Ingredients Brasil - Edição 54
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  FOOD INGREDIENTS BRASIL Editorial A revista Food Ingredients Brasil é publicada sob licença da Informa Markets, titular e licenciante da marca. Informa Markets Avenida Dra. Ruth Cardoso, 7.221 - 22o São Paulo, SP Presidente | Informa Markets Brasil Marco Basso Show Director | Informa Markets Clélia Iwaki FOOD INGREDIENTS BRASIL Editora Márcia Fani (Mtb 19.876) editora@insumos.com.br Analista de Comunicação Aline Anjos aline@insumos.com.br Arte & Diagramação Jeferson Giacomo jeferson@insumos.com.br Departamento de Assinaturas assinaturas@insumos.com.br Atendimento atendimento@insumos.com.br Diretor de Publicações Michel A. Wankenne wankenne@insumos.com.br Os artigos assinados não necessariamente traduzem a opinião da editora. Sua publicação obedece a redação original, apenas obedecendo o padrão visual da revista.   E o Brasil mostrou, novamente, a sua cara... Quando não são os números alarmantes de mortes e casos de Covid-19 e o despre- paro para enfrentar a pandemia, é o meio ambiente e o desmatamento da Floresta Amazônica que coloca o Brasil nos noticiários não apenas nacionais, mas também, e infelizmente, internacionais. O governo brasileiro prometeu eliminar o desmatamento ilegal até 2030 e diminuir as emissões de gás do efeito estufa até 2050. Promessa feita ao vivo e a cores para o mundo pelo “excelentíssimo” presidente do Brasil, Jair Bolsonaro, durante a Cúpula de Líderes sobre o Clima, organizada pelo presidente americano Joe Biden, com o objetivo de retomar a participação dos Estados Unidos nas discussões sobre as mudanças climáticas. Na abertura, líderes de várias países falaram sobre as suas ações para lidar com as questões ambientais que ameaçam o futuro do planeta. Logicamente, o país que abriga a maior floresta tropical do mundo, famosa por sua biodiversidade e considerada o pulmão do planeta, foi convidado para participar. O discurso do presidente Jair Bolsonaro foi um dos mais aguardados, porém, não foi muito convincente. Em pouco mais de três minutos, confirmou que até 2050 o Brasil alcançará a neutralidade climática, com redução das emissões de gases do efeito estufa e com a adoção de medidas ambientais que compensem esse estrago, e que até 2030, o país acabará com o desmatamento ilegal. Palavras que ressoaram com certa incredulidade para os líderes mundiais, como moderadas para a imprensa internacional e como pouco realista para as entidades ambientalistas. Reações justificáveis diante da política pouco clara do governo sobre esses dois temas. Segundo ambientalistas e ex-autoridades ligadas ao meio ambiente, o desmatamento da Amazônia brasileira é consequência do descuido deliberado do governo. Desde que assumiu o cargo em 2019, Bolsonaro diminuiu os orçamentos das agências ambientais e afrouxou as regulamentações ambientais, ações que criaram impunidade para madeireiros, mineradores e pequenos agricultores que exploram a terra ilegalmente. Também não podemos esquecer de uma famosa reunião de gabinete, onde o Ministro do Meio Ambiente brasileiro disse que se poderia aproveitar a pandemia do Coronavírus e a distração midiática para abrandar a legislação ambiental e permitir o avanço do agronegócio e da mineração. Esse mesmo ministro foi denunciado semanas atrás por colaborar com o desmatamento por um investigador da Polícia Federal do Amazonas, o qual, é óbvio, foi sumariamente demitido. O fato é que a atual política nacional de meio ambiente não condiz com o discurso feito por Bolsonaro para as principais lideranças dos países que participaram do primeiro dia da Cúpula de Líderes sobre o Clima, colocando o Brasil em uma posição frágil em relação as políticas globais de preservação do meio ambiente e, infelizmente, mais uma vez, mostrando uma imagem negativa e desacreditada para o mundo. A Floresta Tropical Amazônica possui uma área de 5.500.000 km2, que cobre boa parte do Noroeste do Brasil e se estende até a Colômbia, o Peru e outros países da América do Sul. De acordo com estudos recentes, aproximadamente 729 mil km2 já foram desmatados no bioma Amazônia. Cerca de 94% do desmatamento registrado na Amazônia brasileira é ilegal.   Boa leitura! Márcia Fani revista-fi.com.br Filiado a Editora Insumos Ltda. Av. Sargento Geraldo Santana, 567 - 1o 04674-225 - São Paulo, SP Tel.: (11) 5524-6931 Fax: (11) 5685-5558 Fi South America e Hi South America são organizadas por:     


































































































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