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Bebida vegetal: a nova aliada da sua dieta

À base de proteína de soja, sem açúcar* e lactose** e fonte de fibra, o NutreV é o novo lançamento da Herbalife no Brasil

Saudáveis, nutritivas e saborosas. Esses são apenas alguns dos benefícios que fazem das bebidas vegetais uma ótima alternativa para quem não pode ou não quer incluir o leite de origem animal à dieta. Além das opções sem lactose e enriquecidas com vitaminas e minerais, chega agora ao mercado nacional uma nova variedade desse tipo de alimento: o NutreV***. Desenvolvido pela Herbalife, o produto traz uma formulação inovadora. NutreV se diferencia dos principais concorrentes do mercado por apresentar 15% mais proteína – oferece 9,3 g por porção –, ter 70% menos gordura e por conter fibra inulina, conhecida por ser prebiótica. Vale ressaltar que a proteína isolada de soja é de alto valor biológico, ou seja, fornece aminoácidos essenciais ao organismo em quantidades ideais para atender as demandas do corpo no dia a dia. Portanto, é perfeita inclusive para pessoas que praticam atividade física e têm uma dieta equilibrada, auxiliando na manutenção e na construção de massa magra.


Produzidas a partir de sementes ou de cereais, como arroz, soja, linhaça e aveia, as bebidas vegetais estão cada vez mais presentes na lista de compras das famílias brasileiras. Para se ter uma ideia, nos últimos 10 anos o mercado de bebidas à base de soja mais que duplicou no país. Estima-se ainda que cerca de 25% dos lares já consuma esse tipo de bebida. “O brasileiro está cada vez mais exigente na busca por alternativas ao leite”, comenta o médico nutrólogo Nataniel Viuniski, membro do Conselho para Assuntos Nutricionais da Herbalife.
E o NutreV foi desenvolvido justamente para ser a opção mais nutritiva da categoria. Produzido a partir da proteína isolada de soja com alto valor biológico, ele contém os aminoácidos essenciais para o organismo. “Esses aminoácidos não são produzidos pelo corpo e, por isso, precisam ser ingeridos via alimentação”, comenta Viuniski. Além disso, o alimento é fonte de inulina, uma fibra prebiótica que atua melhorando o funcionamento intestinal.

“Essa junção de uma maior quantidade de proteína com a presença de fibra, algo que as demais bebidas vegetais disponíveis no mercado hoje não possuem, pode levar a um benefício secundário, que é o aumento da saciedade”, comenta Viuniski. Isso significa que o corpo passa mais tempo digerindo e absorvendo esses dois nutrientes. “Como resultado, a pessoa demora mais tempo para sentir fome de novo”, explica.

Quando comparado com outras bebidas vegetais à base de arroz, aveia e amêndoas, o produto se destaca bastante no quesito proteína (confira a tabela seguir). Para se ter ideia, chega a oferecer 6,7 vezes mais do que a bebida de arroz. NutreV também leva vantagem em relação à quantidade de gorduras, com apenas 0,96 g por 200 ml. E ainda fornece 12 g de carboidratos, ou seja, energia para o dia a dia. Uma porção de NutreV ainda oferece 30% da quantidade diária recomendada de cálcio, mineral importante para manter a saúde dos ossos e dentes e na contração muscular.

De acordo com a Herbalife, o produto é ainda o primeiro do seu catálogo criado para atender à família. E isso significa que, além do seu alto valor nutricional suprir várias faixas etárias, ele pode ser preparado do jeito que cada um quiser: puro (como uma bebida substituta do leite), no preparo de shakes ou ainda como ingrediente de qualquer receita. A bebida é segura e uma ótima alternativa ao leite de origem animal”, comenta Viuniski.

NutreV vem em embalagem de 672 g e rende 21 porções de 250 ml, ao preço sugerido de R$ 30. Para prepará-lo, basta misturar na shakeira ou no liquidificador 2 e ½ colheres de sopa do pó (32 g) em um copo com 250 ml de água quente ou gelado. Pronto! Então, use-o como preferir.

Confira uma receita exclusiva produzida com NutreV:

Muffin de aveia com pedaços de chocolate (receita de Consultoria Equilibrium)
• 1 xicara (chá) farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• ½ xícara (chá) de farinha de aveia
• 3 bananas nanicas médias bem maduras (amassadas)
• 1/3 xícara (chá) açúcar mascavo
• 1/3 xícara (chá) de manteiga derretida sem sal
• 2 e ½ col (sopa) de NutreV em pó
• 200 ml de água
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (chá) Bicarbonato de Sódio
• 1 Colheres (chá) de Fermento em Pó
• 80g Chocolate meio amargo (picado)

Modo de preparo: Em um recipiente adicione o NutreV, a água, o ovo, essência de baunilha, açúcar e manteiga derretida (fria) e misture. Junte as bananas amassadas e misture bem. Peneire a Farinha de Trigo, a farinha de aveia, o Bicarbonato, o Fermento e misture com uma colher até incorporar tudo (mas não bata a massa). Coloque a aveia em grãos e o chocolate e misture mais um pouco, adicione nas forminhas individuais untadas e enfarinha ou forradas com forminhas de papel. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º C por 30 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.

Rendimento: 16 porções
Calorias: 137 Kcal
Proteína: 3,5 g
Fibras alimentares: 4,4 g

Como adquirir produtos Herbalife
Os produtos Herbalife são comercializados exclusivamente por Consultores Independentes e os consumidores podem adquirir também por meio do site www.nutrev.com.br. Para assegurar o uso correto e a satisfação do consumidor, a Herbalife disponibiliza também no SHAC, Serviço Herbalife de Atendimento ao Consumidor, uma equipe formada por médico nutrólogo, nutricionistas e estudantes de nutrição (11 3038 4433 e 0800 774 3722).

Alimento com Proteína Isolada de Soja Fortificado com Vitaminas e Minerais. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA, LEITE*** e PEIXE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
* Este não é um alimento baixo ou reduzido em valor energético. ** Proteína vegetal é naturalmente sem lactose. O Ministério da Saúde recomenda aleitamento materno exclusivo até 6 meses de idade e misto até os dois anos. NutreV não é uma fórmula infantil, deve ser consumido acima de 2 anos de idade.




 

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